Är det nyttigt med snabbnudlar
Snabbnudlar må va enkla och goda som de är, men det går att hotta upp dem till en lyxig måltid på nolltid.Så fullfölja ni snabbnudlar mot ett supergod (och billig) festmåltid – Jonas Crambys 6 bästa recept
Som dem flesta andra överlevde jag vid snabbnudlar likt ung. Sedan klippte jag mig, skaffade en arbete samt glömde inom massa tid nästan försvunnen för att dem existerade. dock således ett solens tid på grund av några kalenderår sedan blev jag tvungen för att förtära ett kopp koreanska snabbnudlar vid en luftfart samt blev omedelbart någon som har blivit besegrad eller nedslagen ovan hur gott detta faktiskt plats.
detta smakade knappt föda, mer vilket fredagsmys, pulverdipp samt grillchips.
Siris piffade snabbnudlar.Det fanns ett skamfylld, kulinarisk uppenbarelse samt sedan dess äger jag varit besatt – fast inom smyg. Snabbnudlar existerar ju faktiskt varken handgjorda, lokalproducerade alternativt inom säsong samt innehåller antagligen lika många näringsämnen vilket en Hubba Bubba.
Men angående ni tror för att snabbnudlar existerar lika tillsammans med tre försändelse till fem kronor vid ICA Prispressaren således rekommenderas en mottagning mot den lokala asiatiska matbutiken.
denna plats dignar nämligen hyllorna från otroligt flera olika nudelsorter – ifrån billiga småpaket mot stora, lyxiga självuppvärmande skålar. inom stora delar från Asien äger snabbnudlar helt enkelt ej identisk studentstigma likt på denna plats utan existerar samtidigt god samt praktisk snabbmat – samt rolig popmatkultur.
Detta gäller ej minimalt inom Sydkorea.
var äter man nämligen maximalt snabbnudlar – ramyun – i världen. inom snitt sätter man inom sig 75 försändelse Yeul ramyun, Neoguri alternativt klassikern Shin Ramyun per individ samt tid samt även angående man därför tydligt äter dem direkt ur förpackningen framför tv:n var även – så används dem nog ännu mer ofta likt ett slags bas på grund av ett hel små snabbmåltid.
Snabbnudlar går snabbt samt existerar gott noggrann likt detta existerar – dock detta finns ett hel planet från olika toppnings samt såser såsom ger nudlarna ett ytterligare kick.Ja, detta finns mot samt tillsammans enstaka hel kategori restauranger såsom specialiserat sig vid upphottade snabbnudlar. till lägger man bara ner en par minuters vård vid sina snabbnudlar existerar detta ej skräpmat längre, utan ett 20-kronors, blixtsnabb festmåltid.
Vilka nudlar bör jag välja?
För sektion flesta recepten inom den denna plats artikeln förmå ni leta efter koreanska soppbaserade snabbnudlar tillsammans termen ”hot” vid paketet.
Klassikern samt stilbildaren heter Shin ramyun – dock Yeul, Neoguri, Jin, Hwa alternativt kimchinudlarna likt ni ser vid bilden existerar minimalt lika goda. dem senaste år besitter även sålunda kallade Buldak-nudlar blivit oerhört populära. Detta existerar svinheta nudlar utan någon soppbas tillsammans smakförmåga från koreansk ”fire chicken” samt liksom kommer inom enstaka mängd småtokiga varianter – ifrån curry mot carbonara.
därför gott likt varenda koreanska snabbnudlar existerar dock från oerhört många förbättrad standard än dem västerländska studentnudlar oss förknippar tillsammans termen, således börja utforska!
1. Kujirau ramyun
Kujirau ramyun är döpt efter den japanska mangaserie var receptet inledande gången uppstod.
inom en segment från följd gjorde nämligen huvudkaraktären sina snabbnudlar inom ett stekpanna istället på grund av ett kastrull samt använde mindre en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig än vanligt samt vips således fanns en östasiatiskt popkulturellt fenomen fött – inom dygn existerar detta möjligen detta maximalt populära sättet för att förtära snabbramyun vid inom Sydkorea.
Gör därför här:
Koka upp 3,5 dl vätska inom enstaka stekpanna, blanda ner halva kryddpaketet samt lägg inom nudlarna.
Sänk mot medelvärme, hård karamell en rått oval form vid nudlarna samt lägg vid en par halverade hamburgerostskivor. Täck tillsammans lock samt låt koka uppenbart. nå toppen tillsammans finskivad salladslök.
2. Sundubu ramyun
Sundubu jjigae existerar enstaka traditionell koreansk gryta tillsammans silkestofu såsom dem senaste år fått enstaka popkulturell makeover då snabbnudelversionen blev viral.
samt jag förstår verkligen varför!
Med ett förpackning nudlar inom skafferiet kunna ni snabbt samt enkelt svänga ihop ett god samt prisvärd middag alternativt middag.Den mjuka, gosiga tofun funkar alldeles utmärkt tillsammans dem varma nudlarna, dock rätten existerar samtidigt oerhört lätt för att göra.
Gör sålunda här:
Koka upp 2,5 dl vätska samt blanda ner en halvt kryddpaket samt enstaka riven vitlöksklyfta. Ploppa inom en par bitar silkestofu – cirka 150 gram ifall man bör va’ sån – samt koka sedan nudlarna mjuka.
nå toppen tillsammans med enstaka rå äggula, lite finskivad salladslök samt några drag svartpeppar.
3. Dandan-ramyun
De kinesiska dan dan-nudlarna existerar antagligen enstaka från världens tio godaste maträtter. inom Japan samt Korea kallar man dessa varma, nötiga nudlar till tantanmen samt önskar ni utföra ett extremt snabb samt lätt utgåva hemma därför måste ni leta upp en box Buldak-nudlar.
Buldak-nudlar existerar ett slags oerhört populära varma kyckling-nudlar vilket finns inom flera olika smaker, kommer tillsammans enstaka chilisås istället på grund av kryddpaket samt äts ”torra”, detta önskar yttra ej såsom ett soppa.
Gör därför här:
Koka nudlarna inom 4 dl vätska. Passa vid för att koka enstaka kinesisk bladgrönsak även, exempelvis gai lan alternativt volym choy. då nudlarna existerar 90 andel färdiga häller ni från 3 dl från vattnet samt tillsätter halva chilisåspaketet samt 2 msk jordnötssmör.
Rör runt tills detta existerar krämigt samt gott. nå toppen tillsammans med grovt hackade jordnötter, sesamfrön, salladslök, den kokta bladgrönsaken samt lite chiliolja, hemgjord alternativt från märket Lao gan ma.
4. Tomato egg ramyun
Världens vanligaste kinesiska maträtt existerar varken friterat fläsk alternativt cashewkyckling – detta existerar tomater samt hönsägg.
detta existerar detta inledande man lär sig laga liksom små människor samt detta man överlever vid då man ändrar bostadsort distansarbete.
12 goda nudelrätter.Kombon tomater samt oval form existerar lätt dock genial vilket även gjort rätten oerhört poppis inom Sydkorea. därför denna plats utför ni snabbramyunversionen.
Gör därför här:
Häll 4 dl vätska inom enstaka kastrull samt koka upp tillsammans med ett hackad tomat samt enstaka finstrimlad halv citrongul lök. Addera kryddpaketet.
Lägg inom nudlarna samt koka en par minuter. då dem börjar mjukna häller ni vid en vispat hönsägg.
Snabbnudlar existerar en lika billigt såsom snabbt sätt för att bli mätt: detta tar bara några minuter samt kostar bara några kronor för att kasta ihop ett portion snabbnudlar.Rör ej runt, den bör stelna inom således kallade ”äggdroppar”. nå toppen tillsammans med salladslök. PS: Den guldfärgade kastrullen vid bilden existerar ett sålunda kallad ”yangeun naembi”, ett speciell aluminiumkastrull man använder mot snabbnudlar inom Korea.
5. Rabokki – tteokbokki ramyun
Tteokbokki existerar ett slags mjuksega riskakor liksom småputtrande inom enstaka varm gochujangsås äger blivit bota Koreas absoluta favoritsnack.
ifall man kombinerar tteokbokki tillsammans ramyun, vad får man då? Jo, rabokki självklart. för att förtära rabokki existerar poppis bland den yngre, k-popdiggande, mukbangkollande generationen samt därför denna plats fullfölja ni enstaka 5-minutersversion hemma:
Gör sålunda här:
Blanda 1 msk gochujang (koreansk chilipasta) tillsammans 1 msk sötningsmedel, 0.5 msk riven vitlök, 1 msk vätska samt en halvt box snabbramyunpulver.
koka upp 3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans enstaka halv skivad citrongul lök, några tteok (koreanska riskakor) samt rör ner inom såsen. Lägg inom nudlarna samt koka beneath lock tills dem existerar mjuka. nå toppen tillsammans salladslök samt sesamfrön samt servera tillsammans med en kokt oval form – äger ni picklat hönsägg kvar ifrån ramen ramyun-receptet på denna plats nedan existerar detta således tydligt ännu bättre!
6.
Ramen ramyun
Vill man vandra all in inom sitt nya snabbnudelintresse sålunda använder man naturligtvis sina snabbnudlar liksom ett bas på grund av sedvänja japanska ramentillbehör likt picklade sojaägg samt chashufläsk. detta kräver visserligen lite mer arbete än dem andra recepten inom den på denna plats artikeln dock tillbehören existerar lätta för att förbereda samt sedan äga färdiga inom kyl samt kylapparat.
därför på denna plats utför ni på grund av för att förvandla enstaka snabb vardagslunch mot ett festlig helgmiddag:
Gör sålunda här:
För äggen, blanda 1 sektion soja, 1 sektion mirin samt 1 sektion dricksvatten inom ett flaska. koka upp dricksvatten samt lägg inom valfri mängd hönsägg likt ni kokar mellan 6 samt 6.5 minuter.
Traditionella nudlar existerar definitivt förbättrad än snabbnudlar, eftersom dem existerar gjorda från naturliga ingredienser samt innehåller högre fiber- samt proteininnehåll.Kyl omedelbart från äggen inom isbad alternativt beneath rinnande dricksvatten, skal samt låt marinera inom sojablandningen inom kylen, minimalt 6 timmar samt såsom maximalt tre, fyra dagar. alternativt därför fullfölja ni liksom jag samt ständigt äger ett flaska sojamarinad stående inom kylen likt ni fyller år vid tillsammans med löskokta vanligtvis för fortplantning hos djur då dem gamla tar slut.
För fläsket, häll lite olja inom enstaka gjutjärnskastrull samt bryn cirka 0.5 mot 1 kg fläsksida vid varenda sidor.
Deglasera tillsammans med 1 dl sake, shaoxingvin, sherry alternativt vanligt vitt alkoholhaltig, beroende vid vilket ni äger hemma. Häll vid 3 dl vätska, 1,5 dl soja, 1,5 dl mirin, 1 msk osockrad socker samt tre smashade vitlöksklyftor samt koka upp. Sänk värmen, lägg vid en lock samt bräsera inom ca 2 timmar. Vänd vid köttbiten då samt då.
Snabbnudlar existerar ju faktiskt varken handgjorda, lokalproducerade alternativt inom säsong samt innehåller antagligen lika många näringsämnen liksom en Hubba Bubba.då köttet existerar mjukt samt gosigt, låt detta svalna helt inom sin bräseringsvätska inom kylen. då detta existerar helt kallt, disk inom ca 0,5 cm tjocka skivor samt kylapparat in. Ta även försvunnen detta stelnade fettet vid bräseringsvätskan, sila samt spara inom kylen. detta existerar ett urgod tare, smaksättning, liksom ni kunna äga mot lite allt möjligt.
När ni blir sugen vid ramen ramyun tar ni sedan bara fram ett rundel fläsk ifrån frysen, lägger den inom ett maxad matlagningsapparat tillsammans med grillfunktion vid samt låter den bli alldeles bubblande varm samt lite krispig inom kanterna.
koka nudlarna i enlighet med instruktionerna vid paketet, häll vid ett matbestick sparad tare, ploppa inom en hönsägg, den knapriga fläskbiten, möjligen lite kimchi samt salladslök alternativt vilket ni än råkar vilja äga vid samt låt sörplandet börja. •