Vad hände med stefano catenacci
De har vittnat om både självupplevda trakasserier från stjärnkocken, och om den sexistiska jargongen som funnits innanför anrika Operakällarens väggar.Efter skandalen: Kungakocken flydde landet – ”Skönt till samtliga för att han existerar borta”
Pågått inom decennier
Det fanns den 2 november 2020 såsom inledningsvis Dagens ETC, samt sedan Expressen, inom intensiv granskningar kunde avslöja för att prisade 55-årige Stefano Catenacci – kungafamiljens personlige kamrat samt hovtraktör, tv-kändis, delägare inom en nöjesimperium – i decennier utnyttjat sin höga position såsom arbetsgivare samt arbetsledare.
på grund av för att antasta samt kränka sina, oftast väldigt unga, kvinnliga underställa. samt till för att kräva sex inom utbyte mot enstaka skjuts inom karriären inom den finare delen från värld av mat, enstaka tuff machobransch var konkurrensen existerar enstaka strid vid kniven.
– denne kallade in mig vid sitt kontor samt sa: ”Nu äger jag gjort dig ett position sålunda då får ni utföra mig ett tjänst”.
sålunda drog denne ner byxorna samt ville för att jag skulle suga från honom. Jag… gjorde detta. Jag kände för att jag plats tvungen för att utföra detta till för att erhålla behålla jobbet.
detta berättade Linda. denna plats enstaka från totalt tolv anonymiserade röster, utsatta samt vittnen, såsom berättade på grund av Dagens ETC angående vardagen vid operakällaren, en från Sveriges lyxigaste samt maximalt mytomspunna kök.
Kvinnorna vid den nedre delen från hierarkin minns hur Stefano Catenacci såsom ledare fanns en helvete tillsammans oombedda dick picks samt sexinviter inom telefonen, samt oönskade sker vid bröst samt kön.
han specialitet plats för att trycka sig hårt mot sina anställda således för att hans penis pressades mot rumpa alternativt lår, genom dem tunna kockbyxorna.
”Kan påverka allas framtid”
– Tafsandet tillhör vardagen. mot slut reagerar man ej. detta blir således normaliserat för att man ej tänker vid detta.
Stjärnkocken Stefano Catenacci anklagas på grund av sexuella trakasserier vid Operakällaren.Samtidigt känner jag mig skyldig: Jag slog inte någonsin mot honom, då denne gjorde… allt detta var, sa Helena.
samt varenda visste. varenda. Chefer vid mellannivå såväl likt högst upp inom företagstoppen vände inom åratal försvunnen blicken. Dagens ETC kunde belägga minimalt 15 kalenderår från grova sexuella trakasserier, otillbörliga relationer, samt manipulerande på grund av för att ett fåtal sex vid arbetsplatsen.
Expressen, liksom haft förbindelse tillsammans totalt 14 anställda, kunde vandra därför långt tillbaka liksom 2002. Aktivt mörkade man vilket likt pågick till för att stjärnkocken obehindrat skulle erhålla tafsa vid samt utnyttja servitriser, kockar, garderobiärer, konditorer, gymnasiepraktikanter.
i enlighet med Dagens ETC:s källor inifrån företaget köpte man mot modell ett väldigt ung kvinnas tystnad till ett större summa valuta.
Detta efter för att Stefano Catenacci bitit hon hårt inom en bröstet inför kurera kökspersonalen – utan för att någon ingrep. Den unga kvinnan återvände inte någonsin mot sitt arbete vid operakällaren efter det.
– han existerar arbetsledare, kändis samt ägare inom en, vad bör man göra? denne förmå påverka varenda deras kommande, berättade Lucas såsom jobbat inom huset inom flera år.
Bakom rubrikerna: Granskningen från operakällaren förändrade
enstaka machobransch
Hur allvarliga fanns missförhållandena vid lyxkrogen?
fanns stjärnkocken Stefano Catenacci isolerad ansvarig till företagskulturen?
Vad såsom hände tillsammans krögaren efter kalabaliken existerar detta många erhålla liksom vet.Hur besitter andra restauranger påverkats från avslöjandet? Christoffer Röstlund Jonsson berättar ifall sin granskning.
Svarade tillsammans öppet brev
När metoo-hösten stormade 2017 höll bota operakällaren andan. ”Nu ryker han”, besitter flera inom personalen berättat för att dem tänkte. dock icke. Den populäre kökschefen samt röda mattan-minglaren, van för att frottera sig tillsammans Sveriges förmögna elit, satt säkert inom sadeln.
dock då Dagens ETC samt Expressen, samt senare Svenska Dagbladet, rullade ut granskningar vintern 2020, sprack mot slutligen Stefano Catenaccis skyddande bubbla.
Avslöjandena fick många stort genomslag, även inom internationell media vid bas från kopplingen mot kungahuset.
inom landet gick flera andra tunga kockar ut samt fordrade en stopp vid sexism, tafsande samt grabbighet inom branschen. Mästerkockens fall äger påverkat bota restaurangvärlden – till detta bättre.
Stefano Catenacci egen vägrade genom läka skandalen uttala sig mot Dagens ETC. detta gjorde även Operakällarens vd Abbe Ibrahim, förutom inom en mejl var han identisk solens tid likt publiceringen tillbakavisade samtliga beskyllningar samt hotade tillsammans med för att anmäla på grund av förtal.
en dygn senare fanns hans kökschef satt vid time out samt Abbe Ibrahim sa mot Expressen för att ”det existerar allvarliga beskyllningar vilket besitter riktats mot operakällaren likt arbetsgivare samt arbetsplats”. Någon registrering mot Dagens ETC på grund av förtal, hot såsom något som har transporterats eller flyttats fram både från Abbe Ibrahim samt inom media från Stefano Catenaccis advokat, äger ej skett.
Sex dagar efter Dagens ETC:s samt Expressens avslöjanden, den 8 november 2020, gick Stefano Catenacci ut inom Dagens Nyheter tillsammans för att han kliver ner helt ifrån operakällaren samt rollen såsom hovtraktör, alltså ansvarig till hovets varenda officiella middagar.
”Det besitter inte någonsin varit min intention för att kränka alternativt förolämpa någon.
detta finns all anledning till mig för att tänka ovan mitt agerande”, skrev denne inom en öppet skrivelse likt Dagens Nyheter publicerade inom sin totalitet utan chans för att ställa följdfrågor.
Efter detta försvann den slocknade himlakroppen ifrån radarn.
Mindre stress utan Catenacci
I januari blev detta känt för att Stefano Catenacci sålt sina 7,5 andel inom Nobiskoncernen, var operakällaren ingår, mot brodern samt huvudägaren Alessandro Catenacci.
– Då lättade stämningen enormt, detta blev en sådant klart skifte.
detta existerar oerhört ljuvligt för att han existerar borta till detta blir mindre press vid oss liksom existerar kvar, vilket ej ägde något tillsammans med saken för att utföra, säger Simon vilket kvar jobbar vid Operakällaren.
Manuel, ett ytterligare arbetare, existerar dock väsentlig mot hur affären hanterats:
– Ledningen sa bara för att detta fanns beskyllningar.
dem sa inte någonsin angående detta fanns sant alternativt falskt, tog ingen ställning alls. Sedan fick oss studera inom tidningen för att denne köpts ut vilket inte någonsin informerades angående internt. Vissa gäster frågar kvar efter honom. denne plats många populär.
inom identisk veva såsom detta blev känt för att den avpolletterade kungakocken sålt sin sektion inom Nobis, likt pandemiåret 2020 omsatte ovan 600 miljoner kronor, läckte detta ut upplysning ifall hans nya projekt: enstaka massiv elegant matställe inom Marbella, ett ort vid spanska solkusten liksom existerar väldigt omtyckt hos välbeställda svenskar.
Enligt enstaka kartläggning från Lasse Wierup flockas även tunga brottslingar mot Marbella: ”En koloni från svenska kriminella äger vuxit fram inom södra Spanien.
Stjärnkocken Stefano Catenacci lämnar finkrogen operakällaren samt sin roll likt hovtraktör.Därifrån misstänks dem förse landet tillsammans droger”, skrev han inom Dagens Nyheter inom månad inom år.
Svansföringen existerar upphöjd, profilen ej nedsänkt, då Dagens ETC kunna avslöja för att detta nya etablissemanget små frukter från växter hans namn: Caos bygd Stefano Catenacci. Personalen består från lokalbor samt svenskar, rekryterade via detta grundlig kontaktnät denne skaffat sig genom 24 kalenderår likt kökschef vid operakällaren.
då Dagens ETC ringer Caos 34-åriga restaurangchef, tillsammans en förflutet inom Nobis, inom Marbella säger denna kort:
– Jag äger ingen lust för att kommentera. Helst ej. dock oss öppnar den 20 juni.
”Vad besitter ni vid hjärtat?”
Dagens ETC äger än ett gång utan succé sökt Stefano Catenacci, samt hans broder Alessandro Catenacci, ägare från Nobis.
då oss inför den på denna plats artikeln ringer Operakällarens vd Abbe Ibrahim svarar han först:
– Jag vet ej vad ni tänker vid. ni ringer mig, vilket besitter ni vid hjärtat?
Intervju? Jag vet ej angående detta finns sålunda många för att yttra. detta existerar bäst för att ni mejlar mig frågorna.
ett sju dagar senare äger varken Abbe Ibrahim, alternativt Nobis presschef Matilda ortnamn eller efternamn, svarat vid mejlet.
samtliga vittnen samt offer inom artikeln heter egentligen något annat.
2/11 2020
Dagens ETC publicerar sin utvär.
Sex timmar senare publicerar Expressen sin variant. Stefano Catenacci blir osynlig. Vd, mellanchefer samt presschefen vid operakällaren vägrar svara vid frågor.
3/11
Personalen får känna till för att deras kökschef stängts från till enstaka intern analys. Stefano Catenacci anmäler Dagens ETC samt Expressen mot Medieombudsmannen (MO).
5/11
Flera stora manliga kockprofiler tar ställning på grund av dem utsatta kvinnorna samt kräver bättring ifrån branschen.
Stefan Ekengren vid matställe Hantverket säger: ”När bör oss män avsluta skydda varandra? då bör samtliga kvinnor behärska uppleva sig trygga?”
6/11
Stefano Catenacci försvinner ifrån Operakällarens hemsida. enstaka extern advokatbyrå kopplas in till för att utreda arbetsförhållandena vid lyxkrogen.
8/11
Dagens Nyheter publicerar en ”öppet brev” ifrån Stefano Catenacci utan följdfrågor.
han skriver för att denne lämnar operakällaren samt hederstiteln liksom kungens krögare. Men: ”Jag önskar klart yttra för att beskyllningar ifall för att jag skulle äga förgripit mig vid medarbetare ej stämmer. Dessa påstådda händelser bestrider
jag bestämt. dem besitter ej ägt rum.”
9/11
enstaka från dem utsatta kvinnorna kommenterar inom Dagens ETC hans brev: ”Ett stöt inom ansiktet för att han fortsätter tillsammans lögnerna.”
5/12
Svenska Dagbladet publicerar enstaka massiv artikel: ”Efter Catenacci: 65 kvinnor ifrån svenska krogtoppen kräver slut vid sexism inom branschen”.
Tidningen rapporterar ifall enstaka fräsch motståndrörelse inom restaurangvärlden. Den samlas beneath hashtaggen #Härtardetslut.
18/1 2021
Expressen avslöjar för att Stefano Catenacci sålt sitt ägande inom Nobis, koncernen såsom äger operakällaren, mot sin broder såsom existerar huvudägare. Skvallersajten Stoppa pressarna avslöjar för att Stefano Catenacci köpt ett konkursad lyxrestaurang till för att starta ifall vid färsk kula inom Marbella, Spanien.
Dagens ETC kunna idag avslöja namnet vid den nya restaurangen: Caos bygd Stefano Catenacci. Hans nya restaurangchef avböjer för att kommentera.
27/4
Stefano Catenacci existerar ej längre kungakocken. Efter för att granskningen publicerats valde denne för att avsäga sig uppdraget såsom hovtraktör. Idag kunna Dagens ETC dessutom informera för att hovet ej heller besitter någon program vid för att låta operakällaren gå vidare såsom hovleverantör.