När kom mariekex till sverige
Göteborgs Kex
Göteborgs Kex Aktiebolag, tillsammans bland annat varumärket relaterat till göteborg Kex, existerar Skandinaviens inflytelserik leverantör från kex, rån samt liknande produkter. Tillverkningen bedrevs beneath perioden 1889–21 månad 2022 inom Kungälv, numeriskt värde mil norr angående centrala götet, dock existerar numera flyttad mot Riga inom Lettland.[2]
Historia
[redigera | redigera wikitext]GrosshandlarenCarl Leopold Berggren inom götet ägnade sig bland annat åt import från brittiska kex samt bakverk mot landet.
Efter dem kraftigt höjda tullar vid liknande produkter likt blev följden från 1887 års tullstrider ägde han kommit för att intressera sig på grund av produktion från kex från brittisk typ inom riket, närmare bestämt inom Kungälv, var denne sedan tidigare drev ytterligare aktivitet.
Genom sina förbindelser inom Storbritannien fann han enstaka kompanjon inom Robert Cruickshank ifrån Glasgow.
Göteborgs Kex Aktiebolag, tillsammans bland annat varumärket relaterat till göteborg Kex, existerar Skandinaviens inflytelserik leverantör från kex, rån samt liknande varor.inom juni 1888 kom Cruickshank tillsammans släkt samt fem bageriarbetare ovan mot land samt redan inom månad identisk kalenderår kunde produktionen ta sin början.[3]Bolagsordning fastställdes den 13 juli 1888, samt bolagets ändamål angavs mot "att anlägga samt drifva fabrik på grund av tillverkning af kex samt andra bakverk."På luciadagen 1888 genomfördes detta inledande provbaket.
1889 startade den fullskaliga produktionen samt inom rask takt etablerade sig bolaget tillsammans salg ovan bota landet.[4] Robert Cruickshank plats delägare inom företaget samt ansvarade till tillverkningen fram mot sin bortgång 1896.[5]
1897 utsågs bolaget mot kunglig hovleverantör.[6] Tidiga framgångar plats tillverkningen från mariekex likt utvecklades mot bolagets absoluta storsäljare.
en annat populärt kex ifrån starten plats Albert likt tillverkades fram mot 1977. Aktiekapital 1901 plats 143 000 kronor. Styrelsen bestod identisk kalenderår från Carl Leopold Berggren, A.L. Ståhlgren samt Edward Berggren såsom verkställande direktör.[7] Carl Leopold Berggren gick försvunnen 1915.
Brorsonen Edward Berggren ägde sedan 1901 lett företaget vilket disponent.[8] Företaget skulle senare vandra ovan mot Carl Leopold Berggrens svärson Ernst Colliander vilket suttit inom styrelsen sedan 1905.
1935 började tillverkningen från smörgåsrån. Bolaget gick ovan mot elektrisk uppvärmning från ugnarna beneath mottot "Elektriskt bak ger bästa smak".[6] Familjen ägde ifrån 1947 bolaget via AB Bisco liksom inom sin tur ägdes från enstaka släktfond samt stiftelse samt Sven samt Nils Colliander, manliga barn mot Ernst Colliander samt Consuelo Berggren.
Den tredjeplats generationen inom ägarfamiljen engagerades inom bolaget beneath 1930-talet. Sven Colliander utsågs mot fabrikschef 1930 samt direktör 1939.[9] Brodern Nils Colliander blev ingenjör nära fabriken 1936.[10]
Under Gösta Cederryd, såsom hämtades ifrån P.O. Stokkebye Kvarnaktiebolag, utvecklades bolaget starkt beneath 1950-talet.
Kexbageriet byggdes ut tillsammans numeriskt värde 55 meter långa bandugnar inom start vid 1950-talet. detta fanns en tekniksprång genom för att en ändlöst roterande grupp ersatte hanteringen tillsammans åtgärda plåtar.
På torsdagen plats ugnarna vid relaterat till göteborg kex inom Kungälv, likt kallar sig “Hela Sveriges kexbageri”, igång till sista gången.Produktionen rationaliserades samt förenklades tillsammans mindre transporter samt ljudmiljön blev många bättre.[11][12]
Verksamheten växte kraftigt även beneath 1960-talet samt storsäljare såsom Ballerina samt Singoalla lanserades.[4]Baddare producerades redan vid 1960-talet beneath namnet skumbräck samt såldes då inom papperspåsar.[13] Föregångare plats bakverket tigertunga liksom bestod från numeriskt värde trekantiga rån tillsammans med schum emellan.[13] 1965 lanserades Saltiner samt 1968 Remi.[14] 1971 lanserades monark Oscars pepparkakor även ifall pepparkakor tillverkats sedan verksamheten startade.[15]
1962 köptes tomten var Kungälvs glasbruk tidigare nedsänkt vilket möjliggjorde nya utbyggnader.[16] 1967 invigdes den nya wafersfabriken samt en nytt laboratorium inom Kungälv.
Wafersfabriken ägde tio ugnar samt automatiseringen fanns långt driven.[17] relaterat till göteborg Kex tog ovan detta tidigare delägda Örebro Kexfabrik helt 1967 samt lade ned produktionen inom Örebro 1976. Brago fanns ifrån start ett vara ifrån Örebro Kexfabrik. ett färsk logotyp lanserades 1974 samtidigt liksom förpackningarnas formgivning blev enhetlig.
beneath 70-talet byggdes fabriken ut inom flera rundor. 1973–1975 byggdes bagerierna på grund av wafers samt kex ut inom massiv omfattning.[18] Exporten ökade mot dem nordiska grannländerna.[6] Expansion skedde genom uppköp från den danska kextillverkaren Jul A Jörgensen A/S inom Århus inom Århus 1971. detta skedde liksom ett reaktion vid oron ovan för att stå utanför EG-området.
Verksamheten inom land fanns kvar mot 1981.[16] 1979 upphörde bolaget för att existera familjeägt då detta såldes mot Marabou från familjen Colliander.[19]
Orkla
[redigera | redigera wikitext]1994 köpte norskaOrkla-koncernen, vilket existerar den största leverantören från märkesvaror mot dagligvaruhandeln inom Norden, relaterat till göteborg Kex.
Tillsammans tillsammans Orklas numeriskt värde övriga kexbolag, Saetre A/S inom Norge samt Kantolan Keksi Oy inom land i norden, leder relaterat till göteborg Kex en eget verksamhetsområde inom Orkla.
Här äger ni storyn på baksidan dessa skiva små godsaker.Verksamheten ingår sedan 2014 inom Orkla Confectionery & tilltugg land liksom bildades då Orkla lade samman relaterat till göteborg kex samt OLW.[20] inom juni 2018 beslutades för att produktionen inom Kungälv skulle läggas ner 2022 samt därefter flyttas mot enstaka nybyggd anläggning utanför Riga inom Lettland, dock behålla produktutvecklingen inom Sverige.[21][22] Den sålunda kallade Bräckboden, såsom saluförde andrasortering ifrån fabrikens produktion samt nedsänkt vid fabriksområdet stängde permanent inom augusti 2022[23].
Orkla planerar för att själva bygga hem vid fabrikstomten[24]. vid fabriksområdet kommer ett färsk stadsdel för att utvecklas beneath namnet Kexstaden (tidigare benämnd Nordre Älvstranden).[25] Projektet marknadsförs även vilket Kexstaden 1888 från utvecklingsbolaget Scandinavian Development.[26] Kungälvs kommunstyrelse gav positivt planbesked 2020–2021 mot fastighetsägarna Orkla (fastigheterna Fabrikerna 4 samt 11) samt Aspelin Ramm (Koggen 1, 2 samt 3).
Stadsdelen bör äga blandning från hem, arbetsplatser samt service. 2025 förmå dem inledande byggnationerna komma för att starta.[25][27]
Produkter samt varumärken
[redigera | redigera wikitext]Hushållswafers samt Jätten
[redigera | redigera wikitext]Wafers besitter tillverkats från relaterat till göteborg Kex sedan 1888 samt fick sitt genombrott vid 1930-talet.
ett jubileumsskrift ifrån 1938 lyder: ”det existerar ganska aktningsvärda kvantiteter såsom tillverkas, särskilt mot påsk samt beneath sommaren, då glassförsäljningen existerar inom full gång”.
Den 13 månad 1888 gjordes detta inledande provbaket, möjligtvis ingick då Mariekexen.beneath andra världskriget ökade efterfrågan vid wafers, då flera andra livsmedel plats ransonerade. vid 1960-talet sänktes priset vid wafers-kexen rejält då chokladskatten blev tagna försvunnen. relaterat till göteborg Kex äger beneath år tillverkat flera smaker vid wafers, mot modell äpple, kanel, hallon, jordnöt samt lakrits.
Hushållswafers besitter marknadsförts beneath flera olika namn, länge hette dem "Ascot", sedan "Hushållswafers". relaterat till göteborg Kex tillverkar även små miniwafers inom påsar tillsammans med namnet "Jätten". vid 1980-talet kom "tropical wafers" tillsammans exotiska fyllningar. vid 1990-talet bytte Hushållswafers namn mot detta forna Ascot samt Jätten mot "Plentis".
Namnbytet blev dock ej långvarigt samt snart plats Hushållswafers samt Jätten åter inom hyllorna.
Exempel vid varor samt varumärken
[redigera | redigera wikitext]Utgångna produkter
[redigera | redigera wikitext]Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^”Bokslut & Nyckeltal – relaterat till göteborg Kex Aktiebolag”.
AllaBolag.se. http://www.allabolag.se/5560512153/bokslut.
- ^”Kexit – anrika relaterat till göteborg Kex ändrar bostadsort mot Lettland”. Omni. https://omni.se/kexit-anrika-goteborgs-kex-flyttar-till-lettland/a/4obqkE. Läst 21 månad 2022.
- ^Ohlsson, Per T: Konservkungen.Mariekex, Albertkex, Travellers, Honeymoon York Cakes samt Kosmopolit.
Herbert Felix – en flyktingöde inom 1900-talets Europa, Bonnier Pocket 2007, sid 50
- ^ [ab] ”Arkiverade kopian”. Arkiverad ifrån originalet den 8 augusti 2022. https://web.archive.org/web/20220808111822/https://www.iva.se/publicerat/carl-leopold-berggren-goteborgs-kex-1888/. Läst 2 juli 2022.
- ^”Arkiverade kopian”.
Arkiverad ifrån originalet den 5 mars 2021. https://web.archive.org/web/20210305041308/https://cruickshank.se/personligheter/robert-cruickshank. Läst 2 juli 2022.
- ^ [abc] https://www.goteborgskex.se/hallbarhet-ravaror/historia/
- ^Svenska aktiebolag samt enskilda banker : handbok till affärsvärlden, sammanställd från Karl Key-Åberg, Norstedt & söner, huvudstaden 1902, s.
482
- ^https://gamlagoteborg.se/2018/12/23/edward-berggren/
- ^https://gamlagoteborg.se/2018/12/23/sven-colliander/
- ^https://gamlagoteborg.se/2018/12/23/nils-colliander/
- ^Arensberg 1988, s. 46f
- ^https://www.kungalvsposten.se/nyheter/grundarens-släkting-minns-kexfabrikens-storhetstid-1.61660771
- ^ [ab] Kungälvsposten (2015-11-13) sid:8
- ^Arensberg 1988, s.
58
- ^https://www.mynewsdesk.com/se/orklasverige/pressreleases/tre-ton-pepparkakor-aets-i-sverige-under-julen-1676847
- ^ [ab] Arensberg 1988, s. 59
- ^Arensberg 1988, s. 54
- ^Arensberg 1988, s. 60
- ^Göteborgs kex AB: 1888-1988: en axplock ur vår hundraåriga historia
- ^”Arkiverade kopian”.
Arkiverad ifrån originalet den 29 femte månaden i året 2014. https://web.archive.org/web/20140529092545/http://www.mynewsdesk.com/se/orklacs. Läst 22 juli 2014.
- ^”Slutbeskedet: relaterat till göteborg kex ändrar bostadsort mot Riga”. SVT Nyheter. 11 juni 2018. https://www.svt.se/nyheter/lokalt/vast/slutbeskedet-goteborgs-kex-flyttar-till-riga. Läst 11 juni 2018.
- ^Hedlund, Anna (22 femte månaden i året 2021). ”Kexfabriken öppnar testbageri inom Liljedal”. kungalvsposten.se.
http://www.kungalvsposten.se/1.47882704. Läst 29 oktober 2021.
- ^Ekborg, Frida (3 augusti 2022). ”Slutspurten: för tillfället stänger Bräckboden”. kungalvsposten.se. https://www.kungalvsposten.se/1.78141966. Läst 10 augusti 2022.
- ^”Kexfabriken läggs ner – Orkla önskar bygga hem vid tomten”. www.expressen.se.
https://www.expressen.se/gt/kexfabriken-laggs-ner-orkla-vill-bygga-bostader-pa-tomten/. Läst 29 oktober 2021.
- ^ [ab] ”Arkiverade kopian”. Arkiverad ifrån originalet den 26 femte månaden i året 2022. https://web.archive.org/web/20220526163543/https://www.kungalv.se/Bygga--bo--miljo/planer-byggprojekt/planprogram-kexstaden/. Läst 3 juli 2022.
- ^https://www.kexstaden.se
- ^https://www.kungalv.se/contentassets/2094f9b21ea841dab306eb99d90ead00/sammanfattning-av-utredningar.pdf
- ^ [abc] Carlsson, Andreas (2014).År 1910 tillverkade relaterat till göteborg Kex 140 olika sorters kex samt kakor, exempelvis Mariekex, Kosmopolit samt Albertkex.
Sara Johansson. red. ”Kexet byggde enstaka hel industri” (på svenska). Företagshistoria (Bromma: Centrum på grund av Näringslivshistoria) (4): sid. 17-19. ISSN2001-7936.